Le Pépitier de septembre 2015 est disponible, et en couleurs ! Il contient un supplément de Véronique Soulier sur les Rencontres InterSel de Digne (août 2015).
Pour le télécharger au format A4 (impression recto/verso) suivez le lien.
Archives de catégorie : Fonctionnement général de l’association
Synthèse du Cafésel du 10fév15 : Déchets ménagers, aller plus loin que le tri sélectif ?
CaféSel
organisé par l’association NimeSel
au Café Olive, boulevard Victor Hugo à Nîmes
Synthèse de la réunion qui s’est déroulée le mardi 10 février 2015, sur le thème :
Déchets ménagers, aller plus loin que le tri sélectif ?
C’est le thème que nous avons choisi pour cette deuxième édition du CaféSel. Les chiffres sont implacables : chaque année, en France il est « produit » 360 kg de déchets ménagers par habitant, 1 kilo par jour et par personne ! Continuer la lecture de Synthèse du Cafésel du 10fév15 : Déchets ménagers, aller plus loin que le tri sélectif ?
Synthèse du CaféSel du 25nov14 : Consommation de proximité et circuits courts
CaféSel
organisé par l’association NimeSel
au Café Olive, boulevard Victor Hugo à Nîmes
Synthèse de la réunion qui s’est déroulée le mardi 25 novembre 2014, sur le thème :
Consommation de proximité et circuits courts
C’est le thème que nous avons choisi pour cette première édition du CaféSel. Nous voyons bien qu’une partie sans cesse croissante de la population, et plus particulièrement parmi nos adhérents et sympathisants, est sensible à la provenance des produits alimentaires. Sans doute, la récurrence des « crises de sécurité alimentaire » joue beaucoup, mais pas seulement. Il y a aussi une prise de conscience de la responsabilité de chaque consommateur à la fois dans « l’état du monde » et la santé de chacun. Continuer la lecture de Synthèse du CaféSel du 25nov14 : Consommation de proximité et circuits courts